MANAUS

He menjat en paradetes del carrer perque es feia fosc i no volia allunyarme.
Un hojaldre frifo (la pasta muy fina) relleno con carne, otro relleno con queso y en otra parada un pinxo de carne con farrofa

Belem

 dia 23 de juny

Avui el dinar ha estat en un restaurant de lujo, en el pavellon de la gastronomia en el antiguo puerto.

Un plato con ensalada de zanahoria y una especie de calabacín muy pequeño y hueco por dentro, un pastel de patatas con queso y camarones y carne de cangrejo tipica del lugar, resumen estaba muy bueno es una lastima que haya que acompañarlo con agua.

Dia 24

He dinat en un selfservice donde te sirves todo lo que quieres y luego pagas según el peso. Hoy el precio era a 19 reales el kilo (unos 7 euros el quilo)

Los zumos estan deliciosos, los sucos les llaman. Guayaba, guarana y aguacate son mis preferidos, el de caju no me gusta tanto, confio que el hielo que le ponen este higienizado.

primer dia en Belem

Hoy fui a un buen restaurante.
En el antiguo puerto hay un pavellon gastronomico y comi ensalada de zanahoria una especie de calabacin hueco por dentro y muy pequeno, pastel de patata queso y camarones, y carne de cangrejo (tipica de la region)
Ha estado buenisimo.
La cena ha hare en el hotel donde tengo cocina, espaguetis y he comprado un aguacate y una lata de guisantes con maiz, voila mi cena

Ayer probe lo que le llaman albaricoques brasilenos, grande como un mango, color y sabor de mango maduro y el hueso como nuestro albaricoque

SAO LUIS

Normalmente ponen en el plato una base de arroz y encima van agregando cosas.

Primera comida en un pequeño chiringuito en la plaza: arroz, unos pocos fideos y carne asada y farofa

Cena en una parada de comidas en lan calle donde se celebraba la fiesta: fui escogiendo, sobre una basa de arroz, un canelon, que yo mas bien diria una tortilla con harina que llevaba carne enrollada, un buñuelo que con tenia una especie de cangrejo (buenisimo) y camarones en salsa (total unos 3 euros)

segunda comida en un restaurant dentro del recinto del mercado central Base de arroz, fideos, frijoles y un plato de pescado en salsa, una especie de rape pero mas gustoso. ( 2'5 euros, con un botellin de agua incluido))

Campo Grande
En todas partes venden pasteles de pan relleno.
A mi esto me gusta.
Ayer comi uno con jamón y queso y hoy un panecillo relleno de queso

FORTALEZA
En el hostel Backpakers hay cocina y frente al hostel una tienda por tanto he preparado todas las comidas en el hostel, unos magnificos espaguetis con cebolla frita i verduras (una lata de maíz con guisantes). Tambien compre fruta (papaia y platanos) y un espléndido aguacate.

PARNAIBA
Els propietaris del hostel em varen portar en un xiringuito a menjar, on hi havia MUSICA EN VIVO (vaja, un que cantava i tocava la guitarra davant d-un amplificador)
Vaig menjar un pinxo de carn de vedella a la brasa amb acompanyament
de: arros amb frijoles, macachera (arrel de mandioca fregida amb mantega) i garrofa (com polenta de mandioca). Tot plegat estava bonissim.

TUTOIA
He menjat a la mateixa pousada on dormo.
Camarones amb salsa, acompanyats de frijoles i de garrofa.

A mig mati he comprar un aguacate, dolcissim, n he menjat la meitat i la resta sera per sopar acompanyat de pa amb goiabada (com un codonyat) amb café amb llet descafeïnat que encara tinc de casa.

A tot el Brasil el pa esta bonissim, i en fan de molts tipus

BARREIRINHAS
Carne do sol, es una carne de ternera que dejan secar al sol.
Me la sirvieron frita con farrofa, vinagreta, lechuga y tomate.
Estaba muy sabroso.

Pastel de chocolate y zumo de.............., que estaba tan rico que repeti

El desayuno: fruta, zumos de fruta, pastel, panecillos y jamón dulce, queso y mantequilla todo en un bufe selfservice.

CANTO DE ATINS
He cenado arroz, frijoles, tomate y un generoso plato de gambas a la plancha.

De nuevo en Canto de Atins, Pousada Luzia un plato de pescado con salsa de gambas.

Poca cosa de vuelta a Atins, pan con guabara


EN Barreirinhas, en un “platos cocinados” compre por 2 reales un plato de arroz con pure de patata, ensalada de tomate, ensaladilla rusa y un pincho de carne de ternera, riquissimo.

Campo Grande

9 junio

En todas partes venden de pan relleno en dulce o en salado.

Me gusta bastante.

Ayer comi uno con jamon y queso y hoy un panecillo relleno de queso

10 junio

El desayuno en el hostel esta muy bien.

Un selfservice

Varias classes de fruta, yo me servi pinya un dia y papaya (riquisima) el siguiente.

Panecillos de pan fresco, con mantequilla, huevos, mermelada, jamon y queso.

Café fresco, leche y bolsitas para te

DINAR A MIRANDA PANTANAL BRASIL

Aqui hay unos self services que tienen un servicio similar a nuestros
buffets libres y ahi entre
He comido ensalada de patatas, zanahoria i judias
un trozo de ternera y un trozo de butifarra a la brasa pero de ternera.
Un platano rebozado y yuca

Corumba

ya en Brasil
despues de un dia de estricto regimes debido a la maldicion de Ramses, entre en un pequeno restaurante popular, un pequeno self service.
Me servi una cucharada de arroz blanco y otra de arroz no blanco con carne en salsa, un huevo frito i un trozo de carne de ternera.
Un poco de ensalada de remolacha y zanahoria (no me atrevi aun con la lechuga y el tomate)
Y un trozo de sandia
para beber una coca cola
5 euros

EL MEU DINAR A QUIJARRO

SANTA CRUZ DE LA SIERRA (BOLIVIA)

Hoy 3 de junio
MENU
primer plato sopa de quinoa, la sopa era caldosa i tenia papa i dos
trozos de carne de res, estaba muy buena.
De segundo habia varios platos a escoger yo escogi carne de olla, que
era un trozo de carne (supongo de vaca) con arroz, pasta y patata,
riquisimo.

A media ma;ana tome un batido de yogurt con fruilla (fresa) que
estaba de muerte, en un bar donde habia wireless.

Y mas tarde un café con leche con un bunuelo de queso, mmmmm....

QUIJARRO, en el PANTANAL Boliviano

Hoy 4 de junio
Desayuno
Recien llegada en bus en la esquinita una se;ora vendia su comidita
recien hecha, una torta de queso y una empanada de queso y leche con
chocolate (no tenia café)

Mediodia
En una casa de comidas en un patio, lleno de lugarenos, me sirvieron
(no se podia escoger) arroz hervido con queso y leche, con un huevo
frito, un trozo de yuca, ensalada de tomare y arroz y una chuleta de
cordero (no lechal, grande y sabrosa)
y para beber, un vaso de MOCOCHINCHE, ya se que no deberia haberlo
tomado ya que me puerde darme una diarrea tremenda, pero no puedo
evitarlo, me gusta probarlo todo.
El MOCOCHINCHE es una bebida hecha con melocotones secos, azucar y agua.

La cena
Despues del extra de colesterol de mediodia, la noche panecillo con
palta (aguacate) y una mandarina todo self servido en la habitacion
del hotel.

SANTA CRUZ DE LA SIERRA (BOLIVIA)

SANTA CRUZ
Hoy si ha valido la idea de "si hay gente se come bien"
En un patio junta a la calle principal una familia monta su
restaurant, jo la unica guiri, el resto familias bolivianas.
Con mucha hambre, pues despues del desayuno en el albergue solo habia
comido el desayuno ofrecido en el avion.
Me zampe un plato de RAPI i un vaso de chicha blanca (total 1,30 euros)
RAPI= un trozo grande de carne de vaca, venia hervida con salsa,
acompa;ada de arroz, una papa y yuca.

lima3

i que he menjat avui?
L-esmorzar de la casa, dos panets, molt bons amb melmelada, i com que
el cafe no val res, una manzanilla i el cafe l-he fet en el lloc
habitual.

A mig mati no he pogut evitar la temptacio de una EMPANADILLA DE CARNE
CON CHICHA MORADA, cal dir que la chicha es una beguda de suc de blat
de moro molt poc fermentat, esta bonissima.

Per dinar no em venia de gust un menu aixi que he vist PAPAS RELLENAS
AMB CHICHA, i aixo es el que he menjat i begut.

Una pasta de milfulls a mitja tarda

i sopar se supermercat, aguacate *aqui li diuen palta, amb panet, mija
pinya i un yogurt.

No esta pas malament
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TERCER DIA EN LIMA

Que suerte he tenido de poder visitar el yacimiento arqueologico de
Huaca Pucllama, en el barrio de Miraflores!!
Una gran piramide trapezoidal, la mitad de la cual es monte porque aun
no se ha desenterrado, hecha de ladrillos de adobe y construida por
los Limas, un pueblo preincaico de la region.

Debo dar las gracias al profe que me pregunto, no has ido a ver el
Puente de los Suspiros?
Asi que hoy despues del yacimiento me dirigi al mar, la vista
preciosa, el centro comercial, pues un centro comercial y luego en un
combi al barrio del Barranco. Me encanto el barrio que estan
restaurando, con las casitas de veraneo de la gente pudiente de Lima y
en el acceso a la ba;os EL PUENTE DE LOS SUSPIROS, una birria de
madera, nada que ver con el puente veneciano, lo que es lindo es el
entorno, gracies Sebastia, es continuen aceptant sugerencies.
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