diumenge, 3 de març del 2013

el que he menjat a Malawi

Menjar a Malawi
Hi ha poca diferencia en el menjar entre Malawi i Tanzania
Arros o ugali acompanyats de pollastre i de vedella, la carn tallada molt petita i amb salsa per poder xucar.
A Tanzania el plat es mes complert ja que a mes de carn solen portar un platet de verdures cuites i una mica de seba i tomata
Tambe hi ha patates fregides, encara que no tantes com a Tanzania i no les donen amb truita.
Dos dies he menjat peix, mancho del llac.
Un parell de dies tambe he menjat en un lloc de blancs i he pogut menjar mes verdures.
Avui per esmorçar he menjar un chapai que enbolicava arros i verduretes.
Normalment l'esmorzar, si no es a l'hotel consisteix en patates fregides i brunyols amb te o cafe.
Als hotels els esmozars son iguals a tot el mon, truita amb torrades i depenent de la categoria de l'hotel s'hi afageix fruita, melmelada, mantega, porridge.  Tothom te entes que els blancs menjen ous per esmorzar. POBRE COLESTEROL.
A les botigues hi ha una mena de iogurt fet amb farina de blat de moro i amb diferents gustos: vainillia, platan, xocolata. No m'ha agradat gota

el que he menjat a Zambia

El menjar a Zambia
Fantastic, aqui als supermercats hi ha llagurts de la marca Parmalait, estan bonissims
Primer dinar: ugali, amb peix, salsa de tomata i pseudo espinacs
Per sopar he anat a un super "Spar" i he comprat un plat de macarrons i galetes i una rajola de xocolata, aixo es perfecte aqui venen de tot

A Lusaka, he menjat una pizza  4 estacions bonissima i he sopat d un entrecot amb patates fregides, a l'hotel

Esmorzar a Lusaka, cinamon roll amb cafe amb llet a preus europeus

A Livingstone he menjat de selfcatering, espaguetis, amanides formatge.....

al poble on hi ha el bosc fossil he menjat ugali amb peix, per cert tilapia bonissima, ja que no hi havia ni turistes ni supers

De tornada a Lusaka altre vegada entrecot, amb ugati i espinacs i col crua
Tres dinars a Lusaka i a tots tres he menjat un bon entrecot acompanyat de patates, arros o ugali i amb verdures cuites i crues.

Es troba una beguda a base de gengibre carbonitzada semblant a la Tangawiza de east Africa