dissabte, 25 de setembre del 2010
el menjar a Kashan
Kashan
Esmorzar a l hotel
Pa irani completament pla una mena de pa d angel molt bo.
Mantega
melmelada de pastanaga
formatge fresc
i te
Dinar
Un entrepa de felabel en un restaurant de fast food
Unes pastes bonissimes comprades en una pastisseria
Sopar
Sopa d arros amb mogetes seques i verdures, crec espinacs i naps, amb una mica de gust de menta
un vas de llagurt preparat amb aigua i menta
una mena de mazapa de pistaxos potser amb una mica de gust de gengibre
Tot molt bo
dinar dia 24 als restaurants a prop jardins Fin
Arros bullit per acompanyar un kebak (tal com anomenen els pinxos de carn)
Ceba crua, menjada con si fos una poma i tomata fragida
dia 25 de setembre
En el Bazaar he begut diferents sucs al mati: de melo i de pastanaga
i he dinat com he pogut en el bus d anada a Teheran: pa, datils, pistaxos i una llauna de verdura
sopar dia 25 a Teheran
Una mena d estofat de llenties amb una mica de carn i alberginia amb arros per acompanyar
y amanida d enciam i pastanaga
y llagurt amb all
dijous, 23 de setembre del 2010
el menjar a Toudeshk, en una casa particular en el desert
Iran Toudeshk, alotjada a casa d una familia
20 setembre 2010
aquí si que he menjar be
Dinar
una pasta d algerginies amb formatge
i verdures patata, ceba alberginia.
Sopar
Un plat de fideus amb una mica de carn i molt especiats
dia 21
Esmorzar
crema de llet molt espessa, bonissima
formatge
melmelada casolana
i una truita amb verdura semblant a espinacs
i te
te te te a totes hores
Dinar
Pure d alberginies amb formatge, truita d espinacs, llagurt (casola) i arros i pa
Platan i raim
sopar
Pa amb ou remenat amb tomata i llagurrt
OH DEU MEU HAIG DE MARXAR D aquí, EL MEU COLESTEROL ESTA SORTIT DE MARE AMB TANTSS D OUS
diumenge, 19 de setembre del 2010
IRAN
ESFAHAN
16, 17, 18 setembre 2010
He de donar la rao a la gent que diu i escriu que Esfahan es una de les ciutats mes boniques del mon.
La gran placa del Iman, la segona mes gran del mon es un lloc precios.
Les mesquites tambe m han agradat molt, encara no les he visitat totes. Avui he anat a veure el ponts que creuen el riu Zayandeh.
Com de costum me he fet la foto amb una familia que estava de picnic en el parc del costat del riu i he contestat a les tipiques preguntes.
Ahir vaig tenir la sort de poder sopar be, amb altres turistes varem anar a un restaurant tradicional i vaig menjar Dizi que aquesta vegada va estar molt bo.
Hi ha tan pocs turistes que ens anem trobant continuament i es com si ens coneguessim de tota la vida.
Quan entro en un hostel en una altra ciutat sempre sento algun que diu Hi ROSA!
Esfahan es una de las ciudades mas bellas del mundo, la plaza del Iman, la segunda mas grande del mundo es encantadora, como para sentarse sobre el cesped y dejar transcurrir las horas. Las mezquitas parecen sacadas de Las mil y una noches y los atiguos puentes sobre el rio Zayandeh dejan boquiabiertos a quien los observa por vez primera.
19 de setembre
IRAN el menjar
La primera setmana ha estat terrible, tots els restaurants i fast foods tancats, i a mes estava prohibit menjar el public durant el Ramadan.
Jo comprava pa i el que trobava: datils, formatge, llagurt i raims i m ho menjava a l hotel.
Quina manera mes facil d aprimarse!
Des de que s' ha acabat el Ramadan en general esmorzo un entrepa amb una mena de pernil de no porc amb enciam ,tomata i pickles i una Coca Cola.
La cuina no es pas massa gustosa, i es a mes a mes molt poc variada.
Els dolcos si que son bons i variats
Tambe es troben moltes botiguetes que fan sucs naturals i estan bonissims. En aquests moments en fan de pastanaga i de melo, suposo que van canviant segons els fruits de temporada.
Mengen molt de kebak, que aquí son uns pinxos de carn de vedella, xai o pollastre que solen acompanyar d arros o amanida.
A part de kebak he menjat:
Dizi que es una mena de cocido de carn de vedella amb verdures, i que es menja primer el caldo on s'hi fa estovar pa i despres la part solida que es xafa amb una mena de morter.
Alberginia amb carn picada
Peix fregit amb arros bullit
Sopa de verdures
Pasta italiana amb molta maionesa
El llagurt esta molt bo i tenen una mena de beguda que sembla barreja d aigua amb gas i llagurt, ben fresc esta bo o be llagurt amb aigua natural i menta.
Els divertit veure les ampolles tipiques de cervesa plenes de malta amb suc de fruits
Els dolcos tipics d Esfahan son com una mena de torrons blancs i tous (entre torro i mashmellow) amb pistaxos barrejats.
QUART DIA
Avui ha estat el meu quart dia a Esfahan
Les mesquites son meravelloses, totes amb mosaics majoritariament blaus, tant a l exterior com a l'interior. Es el que sempre havia somiat veure
A la placa del Iman i ha les dues mes boniques del mon (segons diuen) la del Iman, molt gran i tota ella amb una decoracio extraordinadia amb tons de blaus.
L'altre la Sheikl Lotfollah no te minarets, nomes un passadis de porta a una gran cupula decorada amb tons beixos tan per dins com per fora i amb el reflex del sol agafa tons rosats.
LA COMIDA EN IRAN
La primera semana ha sido terrible pues estaban con el Ramadan y los restaurantes i tenderetes de comida estaban cerradas y estaba prohibido comer en publico. Asi que yo compraba un poco de pan i datiles, uva, yogurt y queso y comia en mi habitacion
Luego la cosa mejoro pero la comida aquí no es ni sabrosa no variada.
Normalmente desayuno de un bocadillo con jamon no pork y una Coca Cola.
Como a mediodia una ensalada o un helado o un bocadillo y por la noche voy a un restaurante.
He decidido que los buenos restaurantes son los mas economicos ya que estan en la Lonely Planet y tienen sus menus con precios. Se puede comer bien por poco dinero, de 6 a 10 dolares por una buena cena.
CUARTO DIA EN IRAN
Hoy mi cuarto dia en Iran
Las mezquitas son fabulosas, en la plaza del iman hay según dicen las dos mas bellas del mundo.
La mezquita del iman, una mezquita enorme decorada tanto interiormente com exteriormente con mosaicos en tonos azules.
La Sheikl Lotfollah no tiene minateres, tan solo un pasillo que conduce bajo una gran cupula decorada en tonos beig.
Subscriure's a:
Missatges (Atom)